Menu

Menu

Mutkattoman tyylikkään menumme inspiraatio on maailmalta, mutta juuret perinteissä. Kaikki annoksemme valmistetaan keittiössämme tinkimättömällä ammattitaidolla. Kokonaisuudessa on huomioitu niin nälkäisimmät kuin perheen pienimmätkin – herkkusuita unohtamatta!
Ruokalistan annokset saatavilla arkisin klo 14 alkaen ja viikonloppuisin koko päivän ajan; lounasaikaan tarjottavista annoksista saat lisätietoa täältä.
UUSI KESÄMENU TARJOLLA KE 20.5. KLO 17.00 ALKAEN!

Varaa pöytä

Alkuruokia

  • TAMPELLAN TARTAR

    Tartar kotimaisesta naudan paistista, ruohosipuliemulsiota ja perunaa (L, G*)

    15,50€

    • Villa Blanche Pinot Noir, France 13.90€ / 16cl

  • SIIKAA JA VIHREÄÄ OMENAA

    Sokerisuolattua siikaa, vihreää omenaa, tilliä ja mätiä (L, G*)

    14,90 €

    • Terras d’Ave Vinho Verde DOC, Portugal 13.10€ / 16cl

  • VALKOINEN GAZPACHO

    Kylmä klassikkokeitto manteleista, kurkkua, lipstikkaa ja rapeaa leipää (L)

    (Pyydettäessä G* & vegaaninen)

    13,50 €

    • Desom Rivaner Premier Cru, Luxembourg 13.50€ / 16cl

  • MOZZARELLAA JA TOMAATTIA

    Mozzarellaa, mustaa sitruunaa, tomaattia ja yrttejä ja grillattua leipää

    (Pyydettäessä G*)

    14,50 €

    • Clivus Pinot Grigio Garda DOC, Italy 13.90€ / 16cl

  • PORSAAN RIBSEJÄ JA KAALIA

    Kotimaisia possun ribsejä, kesäkaalia ja fermentoitua chiliä (L, G*)

    14,50 €

    • Hazy View Pinotage, South Africa 13.10€ / 16cl
    • Tampella 10 Helles Lager 10.00€ / 0,44l

TAMPELLAN KLASSIKOT

  • KONEPAJAN PIPPURIPIHVI

    Sisäfileepihvi kotimaisesta naudasta, konjakilla viimeisteltyä kolmenpippurin kastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja lohkoperunoita  (L, G*)

    150 g / 39,90€
    200 g / 43,90€

    • Château Picon ’1070’, France 14.30€ / 16cl

  • HERRAINMÄEN HÄRKÄÄ

    Kokonaisena kypsennettyä kotimaisen naudan sisäfileetä, parmesaani-kermaperunaa,
    punaviinikastiketta ja rakuuna-ruohosipulivoita (L, G*)

    41,90€

    • Grande Passolo Rosso Salento, Italy 14.70€ / 16cl
    • Samson 1795 Dark Lager 9.90€ / 0,5

  • KANSALLISMAISEMAN KUHAA

    Paistettua kuhaa, grillattua parsakaalia ja kaalia, voi-valkoviinikastiketta ja tilliöljyä (L, G*)

    34,90€

    • Sipp Mack Pinot Blanc, France 14.70€ / 16cl
    • Villa Blanche Grenache Rosé 14,70€ / 16cl

Pääruokia

  • HEVOSTA JA KESÄPORKKANAA

    Kotimaista hevosen ulkofileetä, uudensadon perunaa, kesäporkkanaa ja yrttejä
    sekä béarnaisekastiketta (L, G*)

    35,90€

    • Villa Blanche Marselan, France 14.30€ / 16cl

  • POSSUA JA TOMAATTIA

    Grillattua ylikypsää kotimaista possunniskaa, perinnetomaattisalaattia,
    paahdettua perunaa, kombua ja lihalientä (L, G)

    32,90€

    • Frank Zweigelt von den Rieden, Germany 13.90€ / 16cl

  • NIERIÄÄ JA JOKIRAPUA

    Nieriää, voissa haudutettua perunaa, tomaattia, jokirapua ja oliiviöljyä (L, G*)

    34,90€

    • Villa Blanche Chardonnay, France 14.70€ / 16cl

  • KUKKAKAALIA JA MISOA

    Misolla marinoitua grillattua kukkakaalia, kikhernettä ja basilika-pinjansiemen-kukkakaalipyreetä sekä tomaattiemulsiota (L)

    Pyydettäessä G* & vegaaninen

    25,90€

    • Weingut Frank Grüner Veltliner Austria 14.30€ / 16cl

  • RYSELININ RISOTTOA

    Tampellan vaihtuva risotto – kysy lisää tarjoilijalta!

    25,90€

    • Vaihtuva juomasuositus!

Salaatti

Pihvi- ja mozzarellasalaateissa raikas vihersalaattipohja, tomaattia, kurkkua, oliivia, marinoitua punasipulia, melonia, talon siemensekoitusta, sitruunavinegrettiä ja paahdettua hapanjuurileipää.
Jokirapusalaatti mukailee caesar-salaattia ja on tyyliltään hieman pelkistetympi klassikko!

  • PIHVISALAATTI

    Grillattua kotimaista naudan ulkofileetä 150g ja peruna-aiolia (L, pyydettäessä G*)

    25,90€

    • Villa Blanche Marselan, France 14.30€ / 16cl
    • Tampella 10 Helles Lager, 10.00€ / 0,44l

  • MOZZARELLASALAATTI

    Mozzarellaa, yrttejä ja oliiviöljyä sekä balsamicosiirappia (pyydettäessä G*)

    23,90€

    • Clivus Pinot Grigio Garda DOC, Italy 13.90€ / 16c
    • Karl Haidle Rosé, Germany 13.90€ / 16cl

  • JOKIRAPUSALAATTI

    Jokirapuja, peruna-aiolia, parmesaania, krutonkia ja hapanjuurileipää (L, pyydettäessä G*)

    23,90€

    • Terras d’Ave Vinho Verde, Portugal 13,10€ / 16c
    • Villa Blanche Grenache Rosé, France 14,70€ / 16cl

Jälkiruoka

  • TAMPELLAN RITARIT

    Tampellan ritari, marinoitua mansikkaa, sitruuna-valkosuklaaganachea ja vaniljajäätelöä (VL)

    10,90€

    • Château du Haut Pick Sauternes, France 8.90€ / 4cl

  • KOOKOSTA JA PASSIONHEDELMÄÄ

    Kookospannacotta, passionhedelmää ja mangoa (L, G*)

    10,90€

    • Finca Antigua Moscatel Dulce, Spain 8.90€ / 4cl

  • BASILIKAA JA MARJOJA

    Basilika-limesorbettia, muscovadolla ja aniksella marinoituja marjoja ja pitkäpippurilla maustettu feuilletine (L, G* – pyydettäessä vegaaninen)

    10,90€

    • Braida Brachetto, Italy 8.90€ / 8cl

  • JUHLATALON JÄLKIRUOKA

    Sesongin tartaletti, pippurijäätelöä ja mansikkaa (VL)

    10,90€

    • Lorenz Huxelrebe Auslese, Germany 8,90€ / 4cl

MAKEA COMBO:
Jälkiruoka + jälkiruokaviini
yhteensä 15€

Tällä hetkellä emme tarjoile kausimenuja

KAUSIMENUT

MENU TAMPELLA

Menu saatavilla 20.5.-1.9.2026
Lounasaikaan vain ennakkotilauksesta

 

ALKURUOKIA

Sokerisuolattua siikaa, vihreää omenaa, tilliä ja mätiä (L, G*)

TAI

Kylmä valkoinen gazpachokeitto manteleista, kurkkua, lipstikkaa ja rapeaa leipää (L)
Pyydettäessä G* & vegaaninen

 

PÄÄRUOKIA

Kokonaisena kypsennettyä kotimaisen naudan sisäfileetä, parmesaani-kermaperunaa, punaviinikastiketta ja rakuuna-ruohosipulivoita (L, G*)

TAI

Paistettua kuhaa, grillattua romanescoa ja kaalia, voi-valkoviinikastiketta ja tilliöljyä (L, G*)

TAI

Misolla marinoitua grillattua kukkakaalia, kikhernettä ja
basilika-pinjansiemen-kukkakaalipyreetä sekä tomaattiemulsiota (L)

 

JÄLKIRUOKA

Kookospannacotta, passionhedelmää ja mangoa (L, G*)

LIHAMENU 59,00€
KALAMENU 56,00€
KASVISMENU 48,00€

MENU KELLOPORTTI

Menu saatavilla 20.5.-1.9.2026
Viiden ruokalajin kokonaisuus
– valitse mieleinen pääruoka kahdesta eri vaihtoehdosta.
Menu tarjoillaan ainoastaan koko pöytäseurueelle ja vain ennakkotilauksesta.

 

ALKUUN

Kylmä valkoinen gazpachokeitto manteleista, kurkkua, lipstikkaa ja rapeaa leipää (L)
Pyydettäessä G* & vegaaninen

 

JATKETAAN

Sokerisuolattua siikaa, vihreää omenaa, tilliä ja mätiä (L, G*)

 

PÄÄRUOKANA

Kotimaista hevosen sisäfileetä, uudensadon perunaa, kesäporkkanaa ja yrttejä sekä béarnaisekastiketta (L, G*)

TAI

Nieriää, voissa haudutettua perunaa, tomaattia, jokirapua ja oliiviöljyä (L, G*)

 

VÄLIRAIKASTAJA

Tampellan sorbettia (L, G)

 

MAKEAKSI LOPUKSI

Kookospannacotta, passionhedelmää ja mangoa (L, G*)

MENU 69,00€

Tällä hetkellä emme tarjoile kausimenuja

vegaaninen menu ja lasten lista

VEGAANINEN MENU

Menu saatavilla 20.5.-1.9.2026
Lounasaikaan vain ennakkotilauksesta

 

ALKURUOKIA

Kylmä valkoinen gazpachokeitto manteleista, kurkkua, lipstikkaa ja rapeaa leipää (VEG)

 

PÄÄRUOKA

Misolla marinoitua grillattua kukkakaalia, kikhernettä ja basilika-pinjansiemen-kukkakaalipyreetä sekä tomaattiemulsiota (VEG)

 

JÄLKIRUOKA

Basilika-limesorbettia, muscovadolla ja aniksella marinoituja marjoja ja pitkäpippurilla maustettu feuilletine (VEG, G*)

 

MENU 48,00€

LASTEN LISTA

 

VETURIHALLIN LEHTIPIHVI 15,50€

Pariloitu lehtipihvi naudan sisäfileestä, valkosipulivoita ja maalaislohkoperunoita (L, G*)

 

 

LIINATEHTAAN NIERIÄÄ 12,50€

Paistettua nieriää ja ranskalaisia (L, G*)

 

 

KULTAKUTRIN KANAA 12,50€

Paneroitua kanaa ja ranskalaisia (L, G*)

 

 

JUHLATALON JÄÄTELÖÄ 4,50€

Jäätelöpallo ja kastiketta (kysy vaihtoehtoja!)

 

 

A la carte-listan pääruoat tarjoamme lapsille pienempinä annoksina puoleen hintaan.

 

 

 

Tällä hetkellä emme tarjoile kausimenuja

L = laktoositon
VL = vähälaktoosinen
G* = valmistettu gluteenittomista raaka-aineista – huomioithan keittiömme käsittelevän myös gluteenia sisältäviä raaka-aineita
VEG = vegaaninen

Lisätietoja ruokalistamme annoksien mahdollisista allergeeneista saatte ravintolan henkilökunnalta.

Kaikki carte-listan liha-annoksissa käyttämämme liha on suomalaista (FIN)