Menu

Tartar kotimaisesta naudasta, friteerattua perunaa, perunaemulsiota*, punasipulia ja Comté-juustoa (G)
* Sisältää kalaa

Sokerisuolattua lohta, tomaattia, kyssäkaalia, fenkolia ja mätiä (L, G)

Paahdettua Tampellan briossileipää, sientä kahdella tapaa, kaalia ja sipulia (L)

Sesongin kasviksia, täyteläistä kasvislientä ja lipstikkahapankermaa (L, G)

Grillattua porsaankylkeä mustapippuriglaseerauksella, palsternakkaa, grillattua sydänsalaattia, yrttejä ja lihalientä (L, G)

Paistettua kuhaa, haudutettua spelttiä*, grillattua hernettä, kaaleja ja mantelikermaa**  (L, pyydettäessä G*)

** Sisältää mantelia

Hiillostettua nieriää, grillattua porkkanaa ja perunaa, lehtikaalia ja suolasitruunainen valkoviinikastike (L, G)

Grillattua osterivinokasta, tomaattia, yrttejä ja kvinoaa, herukkaa ja paahteista kaurakermaa (L, G – saatavana vegaanisena)