Menu

Hiillostettua nieriää, fenkolia, tomaattia, mätiä ja appelsiini-hollandaisea (L, G*)

Kahvilla maustettua sienikeittoa, briossia ja comtéa
(L, pyydettäessä G* – saatavilla vegaanisena)

Kokonaisena kypsennettyä kotimaisen naudan sisäfileetä, timjami-kermaperunaa, punaviinikastiketta ja pippuri-konjakkivoita (L, G*)

Paistettua kuhaa, kvinoaa sekä paahdettua kelta- ja raitajuurta, salottisipulia ja savuvoi-beurre blanc (L, G*)

Paahdettua maa-artisokkaa, grillattua sientä ja sipulia sekä suolattua omenaa
(L, G* – saatavilla vegaanisena)

Puolukkaposset, rosmariini-valkosuklaanamelakaa ja krokanttia (VL, G*)

Kahvilla maustettua sienikeittoa, briossia ja comtéa
(L, pyydettäessä G* – saatavilla vegaanisena)

Ylikypsää poronpotkaa, katajalla maustettua porolientä, kaalia ja yrttejä (L, G*)

Hirven paahtopaistia, selleriä, sientä ja mustalla valkosipulilla maustettua punaviinikastiketta (L, G*)

Tyrniparfait, Earl Grey -teellä maustettua tummasuklaakreemiä, kaakaota ja appelsiinia (VEG, G*)

Kahvilla maustettua sienikeittoa, vegaanista parmesaania ja
leipää (VEG, pyydettäessä G*)

Paahdettua maa-artisokkaa, Tampellan tofua, grillattua sientä ja sipulia sekä suolattua omenaa (VEG, G*)

Tyrniparfait, Earl Grey-teellä maustettua tummasuklaakreemiä, kaakaota ja appelsiinia (VEG, G*)

Pariloitu lehtipihvi naudan sisäfileestä, maustevoita ja maalaislohkoperunoita
(L, G*)

Paistettua taimenta ja ranskalaisia (L, G*)

Paneroitua kanaa ja ranskalaisia (L, G*)

Jäätelöpallo ja kastiketta (kysy vaihtoehtoja!)